Se dice que la navaja es como el emblema que identifica a Albacete, y es que hay que decir que la cuchillería Albacete cuenta con una gran historia que parte del siglo XV.

 

                                                

 

                                        

Para el siglo XIX, la cuchillería Albacete era ya reconocida en toda España, la fabricación de estos cuchillos, navajas y tijeras, estaban en manos de excelentes artesanos, quienes dedicaban su tiempo a fabricarlos, existen piezas con fechas que datan de los siglos XVII Y XVIII, que dan testimonio de una Albacete consolidada en la fabricación de puñales, navajas, tijeras y cuchillos.

El inicio de en la fabricación de las navajas de Albacete, fue 100% artesanal, pero ya en el siglo XX, empezó la producción industrial.

En 1925 había ya 12 fábricas de navajas, persistían pequeños talleres familiares también realizando el trabajo artesanal, como el de la navaja clásica Albacete de Carraca.

Albacete cuenta con el Museo de la Cuchillería de Albacete, el cual fue abierto al público en el 2004, el cual tuvo una excelente acogida por los ciudadanos y cuenta con una gran afluencia de visitantes.

Tipos de Navajas de Albacete

Existen aproximadamente 13 tipos de navajas de Albacete, desde luego fueron creándose poco a poco hasta formar toda la colección que existe hoy en día.

Mucha de la cuchillería, se ha utilizado incuso en juegos de cocina, por su gran estilo y diseño refinado, y desde luego por la utilidad que se le puede dar dentro de este ámbito.

Los tipos según su aparición son:

 

  • Navajas fieles
  • Navajas de ventana
  • Navajas de anilla
  • Navajas de pastora
  • Navaja clásica de Albacete
  • Navaja punta de espada
  • Navaja machete
  • Navaja punta cortada
  • Navaja tranchete
  • Navaja Capaora o Lengua de Vaca
  • Navaja estilete
  • Navaja sevillana
  • Navaja jerezana

La navaja de Albacete es un producto artesanal que representa a nivel mundial a la ciudad que lleva su nombre.

Una navaja que cuenta con mucha historia y que es lo que más atrae a todas las personas que desean adquirir una, no es una navaja cualquiera, es la navaja de Albacete, un producto representativo, que ha llevado por lo alto el nombre de la ciudad donde se ha fabricado por siglos.

Por todo esto, en DENAVAJAS, no podía faltar dentro de nuestro catálogo la navaja de Albacete, la navaja más representativa de toda España.

Mateo Molina Mena
Mateo Molina Mena

Llegó antes del tiempo estipulado, en cuanto a funcionamiento y estética se lleva un 10/10

Jorge Martínez
Jorge Martínez

Una maravilla

Roberto Menendez
Roberto Menendez

la calidad del producto de 10

Aldaria Aumente
Aldaria Aumente

Le doy puntuación perfecta a esta maravillosa navaja.

Carlos Menendez
Carlos Menendez

me encanta el tamaño que tiene la facilidad de poder llevarla a todas partes y hasta el momento me ha funcionado muy bien

Manolo Gonzalez
Manolo Gonzalez

Es una pasada y es genial

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